DGTL maakt bekend dat het gehele voedselaanbod tijdens de aankomende editie van DGTL Festival vegetarisch zal zijn. De organisatie is al bekend om hun grootse ‘Revolution’ concept, waarmee ze zich consistent inzetten in het verduurzamen van hun evenementen en een dito boodschap uit willen dragen. Deze stap naar uitsluitend vlees- en visvrije foodstands is daarom een belangrijke volgende ontwikkeling in het verduurzamingsproces van DGTL.
De gigantische uitbreiding van het aantal en de grootte van Nederlandse dance muziekfestivals in de afgelopen jaren is uiteraard geen geheim. Hierdoor hebben zich een aantal vraagstukken de kop opgestoken omtrent de aanzienlijke vervuiling en energieverspilling die deze evenementen met zich meebrengen.
Denk aan de hoeveelheden water en elektriciteit die nodig zijn om een festival voor tienduizenden mensen gaande te houden; of de bergen plastic drinkbekers die achterblijven op het terrein.
Met deze negatieve milieueffecten van de festivalindustrie in gedachte, initieerde DGTL haar platform Revolution. Revolution is een van de pijlers van de organisatie, waarmee ze niet alleen zelf duurzamer willen worden, maar tevens ook bewustzijn willen creëren over de carbon footprint van het publiek zelf. Er zijn momenteel al meerdere grote ontwikkelingen gaande die DGTL Festival 2016 significant groener moeten gaan maken. Voorbeelden hiervan zijn het gebruik van herbruikbare hardcups, de verzameling en recycling van urine als fosfaat, de recycling van plastic dopjes van waterflesjes voor de creatie van WasteBoards en het verbruik van diesel te minimaliseren door het festival aan te sluiten op het centrale elektriciteitsnet. Daarnaast zal er een complete stage van batterijstroom worden voorzien.
De keuze voor een volledig vegetarische festivalkeuken is daarom een volgende logische stap in het grotere verduurzamingsplan van DGTL. Niet alleen bezoekers, maar ook de crew en artiesten zullen vegetarisch eten. Festival-eten gebaseerd op vlees is een andere factor die bijdraagt aan de groeiende carbon footprint van festivals. Uit onderzoek blijkt dat de vleesindustrie verantwoordelijk is voor 18% van de wereldwijde uitstoot van CO2. Dit is meer dan de gehele automobiel- en transportindustrie bij elkaar. DGTL wil vooropstellen dat het niet van plan is om vegetarisme op te dringen onder haar bezoekers, maar dat het echter een duidelijk signaal af wil geven over wat het effect is van onze dagelijkse vleesconsumptie.
Hier een korte uitleg over het revolutionaire verschil dat bezoekers kunnen gaan maken op DGTL Festival (hierbij is nog niet eens de besparing van alle artiesten en crew in meegeteld): door gezamenlijk twee dagen vleesvrij te eten, zullen DGTL Festival bezoekers bij elkaar (ca. 40.000 personen) een totale hoeveelheid van bijna 53.000 kg/C02 (non-bio), 14 miljoen liter water en 21.000 kg veevoer besparen. Dat staat gelijk aan 350 retourvluchten van Amsterdam naar Parijs.
DGTL beloofd met volle overtuiging dat het de beste en meest smakelijke vleesvervangers zal gaan verzorgen op het aanstaande festival, zodat bezoekers net zo kunnen genieten als op voorgaande edities.
DGTL Festival 2016
25/27 maart
NDSM-Werf, Amsterdam
Meer info en kaarten: http://dgtl.nl.